マクロビオティックランチ（玄米菜食ランチ）

（毎週土曜日のみ。完全予約制。毎週木曜日までにご予約下さい。）

玄米は体に良いけど美味しくない・・・と思っていました。何か美味しい玄米の接種法はないかと探し求めた末、美味しくてやわらかく消化に良い長岡式酵素玄米と出会ったのです。

本来は玄米ご飯が８割、あとは青菜と具沢山のお味噌汁というのが本来の玄米食ですが、それじゃあなんにも楽しみがない！

自宅でマクロご飯を作る時の参考にしてもらえたら・・・・と、言う事でいろいろな菜食のおかずを料亭風のお弁当箱に入れました。

食材は全て安心安全な物を使用し、味付けもシンプルに素材の良さを引く出す工夫をしています。
出汁だけは、鰹と昆布で引いた物を使用していますが、それも不要な場合はご予約時にお伝え下さい。

ご予約は電話047-385-4213まで。お待ちしております。